בליעה היא תהליך נוירומסקולרי מורכב המערב כ- 30 זוגות שרירים ו-6 עצבים קרניאליים. בתהליך הבליעה המזון מוכנס לפה, ,עובר דרך הלוע, הוושט ומגיע לקיבה. תהליך זה דורש תאום בין מספר איברים: שפתיים, לשון, חייך, גרון וושט, ומתחלק ל-4 שלבים: 1.  השלב האוראלי המכין  Oral preparatory phase שלב זה מתחיל בעיבוד ולעיסת המזון בפה והינו רצוני. … המשך לקרוא תהליך הבליעה התקין והפגוע, אבחון וטיפול בהפרעות בליעה